Revista Mutis https://revistas.utadeo.edu.co/index.php/mutis <p>La revista&nbsp;<strong><em>Mutis</em></strong> (eISSN 2256-1498) es una publicación electrónica, creada en el año 2011 y editada semestralmente por la <a href="https://www.utadeo.edu.co/es/facultad/ciencias-naturales-e-ingenieria" target="_blank" rel="noopener">Facultad de Ciencias Naturales e Ingeniería</a> de la<strong>&nbsp;</strong><a href="https://www.utadeo.edu.co/es" target="_blank" rel="noopener">Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano</a>, que tiene por objeto aportar a la generación de conocimiento, promover la difusión de resultados de investigación, creatividad e innovación, fomentar un diálogo interdisciplinario entre saberes, propiciar la innovación educativa&nbsp;y&nbsp;contribuir a la consolidación de las ciencias naturales y las ingenierías.</p> <p>La revista&nbsp;<strong><em>Mutis</em></strong>&nbsp;(ISSN 2256-1498) publica artículos de investigación, comunicaciones cortas, métodos y revisiones originales en español e inglés arbitrados por expertos en el tema con evaluación doblemente ciega.</p> <p><strong><a href="http://dx.doi.org/10.21789/issn.2256-1498" target="_blank" rel="noopener">https://doi.org/10.21789/issn.2256-1498<br><br></a></strong>Para contactar con el equipo editorial, puede enviar un correo electrónico a <a href="mailto: revista.mutis@utadeo.edu.co">revista.mutis@utadeo.edu.co</a></p> es-ES <p><a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/" rel="license"><img src="https://i.creativecommons.org/l/by-nc-sa/4.0/88x31.png" alt="Creative Commons License" /></a></p> <p>Esta obra está bajo una licencia internacional <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/" rel="license">Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0</a>.</p> revista.mutis@utadeo.edu.co (Revista Mutis) revista.mutis@utadeo.edu.co (Revista Mutis) Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 -0500 OJS 3.3.0.10 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 Propuesta técnico-metodológica para el monitoreo y seguimiento de la línea estratégica de seguridad hídrica de la Política Pública de Cambio Climático de Cundinamarca, Colombia https://revistas.utadeo.edu.co/index.php/mutis/article/view/propuesta-tecnico-metodologica-monitoreo-seguimiento-seguridad-hidrica <p>El presente artículo presenta los resultados originales de la tesis doctoral <em>Cambio Climático en Cundinamarca – Colombia: Estrategias de Seguridad Hídrica en el marco de la Política Pública de Gestión Integral de Cambio Climático</em>, la cual revisa cómo la propuesta técnico-metodológica basada en la teoría multicriterio (MCDM) y multiobjetivo (modm) determina el comportamiento de la oferta del recurso hídrico en el Departamento. El principal aporte es la formulación del Macroíndice de Seguridad Hídrica para Cundinamarca (MISHC), el cual determinó que, de los 116 municipios que integran el territorio, 14 presentan riesgo alto, 96 riesgo medio y 6 riesgo bajo, en términos de seguridad hídrica.</p> Nidia Clemencia Riaño Rincón Derechos de autor 2025 Revista Mutis https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://revistas.utadeo.edu.co/index.php/mutis/article/view/propuesta-tecnico-metodologica-monitoreo-seguimiento-seguridad-hidrica Fri, 31 Jan 2025 00:00:00 -0500 Producción de astaxantina usando la biomasa de Haematococcus pluvialis obtenida en el biorreactor BIOSTAT A PLUS de 5 L https://revistas.utadeo.edu.co/index.php/mutis/article/view/produccion-astaxantina-usando-biomasa-haematococcus-pluvialis <p>La astaxantina es un carotenoide al que se le considera útil en diversas industrias, además se le reconoce por su potente capacidad antiinflamatoria, anticancerígena y antioxidante. La microalga <em>Haematococcus pluvialis</em> es considerada como la mejor productora natural de astaxantina. En la actualidad, la mayor cantidad de astaxantina se produce de forma sintética, y se comercializa a costos elevados, por esta razón se produce este compuesto de forma natural.</p> <p>El objetivo de esta investigación fue determinar la producción de astaxantina usando la biomasa de <em>H. pluvialis</em> obtenida en el Biorreactor BIOSTAT A PLUS de 5 litros, sometiéndose a las condiciones de estrés acetato de sodio 0,375 mg/L y 0, 750 mg/L y una irradiancia de 360 luxes con LEDS blanca, en medios BBM y RM, pH 6,8, temperatura 20°C, agitación diaria y cajas de cultivo celular. Se determinó el cambio morfológico, la concentración de clorofila y astaxantina. Estableciendo que el tratamiento que uso medio RM con 0.375 mg/L de acetato de sodio, produjo 6.09 mg/L de astaxantina. El Anova (95%) realizado no estableció diferencias significativas entre tratamientos para la producción del carotenoide (F=1,38; P=0,259; gl=5), pero sí para el crecimiento celular ((F= 3,54; P=0,015; gl= 5), y según el test Tukey HSD (95%) este tratamiento tiene significativamente mayor crecimiento celular de 3.01 x 10<sup>8</sup> cel./mL.</p> <p>Esta investigación permite concluir que el uso de la biomasa obtenida de <em>H. pluvialis</em> en el Biorreactor BIOSTAT A PLUS de 5 litros, para someterla a factores de estrés como el acetato de sodio, combinado con alta irradiancia, permite obtener astaxantina</p> Laura Torres Cadavid , Jeimy Lizeth Ubaque Ramirez, Judith Elena Camacho Kurmen Derechos de autor 2024 Revista Mutis https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://revistas.utadeo.edu.co/index.php/mutis/article/view/produccion-astaxantina-usando-biomasa-haematococcus-pluvialis Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 -0500 Gestión y conocimiento de los residuos peligrosos en el Departamento de Biología de la Universidad del Cauca, Colombia https://revistas.utadeo.edu.co/index.php/mutis/article/view/gestion-conocimiento-residuos-peligrosos-departamento-biologia-universidad-cauca-colombia <p>El manejo de residuos peligrosos en las dependencias del Departamento de Biología de la Universidad del Cauca (UC) evidencia diferencias significativas entre ellas. La dependencia laboratorios de docencia de biología (DB) es la mayor generadora de residuos peligrosos, mientras que la Unidad de Microscopia electrónica (UME) y el Centro de investigaciones biomédicas de la Universidad del Cauca (CIBUC) producen menores cantidades, con comportamientos más homogéneos. El análisis anova y de regresión resalta la importancia de la dependencia en la variabilidad de residuos (p &lt; 0.001, R²=0.1887). Sin embargo, otros factores como actividades específicas no capturadas en el modelo podrían influir.</p> <p>Encuestas a funcionarios, profesores y estudiantes muestran que, aunque muchos reconocen la existencia del Plan de Gestión Integral de Residuos Peligrosos (PGIRP), persisten brechas en conocimiento, aplicación de protocolos y cultura ambiental. Solo el 57 % de funcionarios, 67.9 % de profesores y 44 % de estudiantes conocen el PGIRP de la UC. Estas deficiencias limitan la implementación efectiva de estrategias sostenibles en la gestión de residuos.</p> Luis Eduardo Lopez Vargas, Melissa Carolina Patiño , Yenni Paola Samboni Derechos de autor 2025 Revista Mutis https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://revistas.utadeo.edu.co/index.php/mutis/article/view/gestion-conocimiento-residuos-peligrosos-departamento-biologia-universidad-cauca-colombia Wed, 26 Feb 2025 00:00:00 -0500