Revista Mutis https://revistas.utadeo.edu.co/index.php/mutis <p>La revista&nbsp;<strong><em>Mutis</em></strong> (eISSN 2256-1498) es una publicación electrónica, creada en el año 2011 y editada semestralmente por la <a href="https://www.utadeo.edu.co/es/facultad/ciencias-naturales-e-ingenieria" target="_blank" rel="noopener">Facultad de Ciencias Naturales e Ingeniería</a> de la<strong>&nbsp;</strong><a href="https://www.utadeo.edu.co/es" target="_blank" rel="noopener">Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano</a>, que tiene por objeto aportar a la generación de conocimiento, promover la difusión de resultados de investigación, creatividad e innovación, fomentar un diálogo interdisciplinario entre saberes, propiciar la innovación educativa&nbsp;y&nbsp;contribuir a la consolidación de las ciencias naturales y las ingenierías.</p> <p>La revista&nbsp;<strong><em>Mutis</em></strong>&nbsp;(ISSN 2256-1498) publica artículos de investigación, comunicaciones cortas, métodos y revisiones originales en español e inglés arbitrados por expertos en el tema con evaluación doblemente ciega.</p> <p><strong><a href="http://dx.doi.org/10.21789/issn.2256-1498" target="_blank" rel="noopener">https://doi.org/10.21789/issn.2256-1498<br><br></a></strong>Para contactar con el equipo editorial, puede enviar un correo electrónico a <a href="mailto: revista.mutis@utadeo.edu.co">revista.mutis@utadeo.edu.co</a></p> Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano es-ES Revista Mutis 2256-1498 <p><a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/" rel="license"><img src="https://i.creativecommons.org/l/by-nc-sa/4.0/88x31.png" alt="Creative Commons License" /></a></p> <p>Esta obra está bajo una licencia internacional <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/" rel="license">Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0</a>.</p> Flora Farallonensis IV: Gentianales from the Pico de Águila Low Montane Forest in Colombia https://revistas.utadeo.edu.co/index.php/mutis/article/view/flora-Farallonensis-IV-Gentianales-from-pico-aguila-low-montane <p>This is the fourth article in a series dedicated to the flora from Los Farallones de Cali, a natural region located in the western mountain system of Colombia. The general purpose of the series is to make an inventory of plants, algae, and fungi by studying different locations in Los Farallones. This paper deals with species of the order <em>Gentianales</em> (<em>Asclepiadaceae </em>and <em>Rubiaceae</em> families) from the Pico de Águila low montane forest (in the Valle del Cauca department, in Colombia). Data related to altitudinal and biogeographical distribution in Colombia of species belonging to this order are presented here, along with drawings that facilitate their identification in the field.</p> Miguel A Gamboa-Gaitán Derechos de autor 2024 Revista Mutis https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2024-06-24 2024-06-24 14 2 1 13 10.21789/22561498.2070 Revisión: efecto del factor estrés, color e intensidad de luz sobre la producción de astaxantina en Haematococcus pluvialis https://revistas.utadeo.edu.co/index.php/mutis/article/view/revision-efecto-factor-estres-haematococcus-pluvialis <p><em>Haematococcus pluvialis</em> es una microalga de agua dulce, productora principalmente de astaxantina. Este carotenoide es usado como pigmento y compuesto bioactivo en diferentes industrias como la alimenticia, nutracéutica, farmacéutica, cosmética, acuicultura y textil.&nbsp; En este estudio se determinaron las variables relacionadas con la luz como las fuentes usadas, uso de fotobiorreactores, el fotoperiodo adecuado, el valor exacto de irradiancia y de color relacionándolos con la expresión de genes para la obtención de astaxantina en mayor cantidad. Este carotenoide presentó su mayor producción entre 81, 19 mg/L a 167,97 mg/L cuando se utilizaron lámparas fluorescentes blancas con irradiancias entre 150 y 400 μmol m-2 s-1. Con el uso de ledes de color rojo y azul con led blanca, usando irradiancias entre 135 y 400 μmol m-2 s-1 se obtuvieron concentraciones de 82,82 ± 3,29 mg/ L y de 151,8mg/L, de astaxantina, respectivamente. El uso de led de color azul y blanco incrementó la expresión de los genes <em>psy</em> y <em>CrtO</em>/<em>bkt</em>, importantes en la acumulación de astaxantina. Esta investigación aporta a la factibilidad tecnológica del uso de&nbsp; ledes por las ventajas que presenta, la diversidad en tamaños desde el&nbsp; pequeño, ligero, duradero y eficiente en términos de mayor vida útil, además de que la cantidad de luz que se desprende es mucho mayor en comparación con su consumo de energía, como aporte a los&nbsp; avances tecnológicos y biotecnológicos en la producción de astaxantina para adaptarlos al uso de los fotobiorreactores y optimizar las condiciones de cultivo y producción de astaxantina en<em> H. pluvialis. </em>&nbsp;</p> Angie Daniela Gamboa Herrera Ingrid Margarita Guerrero Martínez Judith Elena Camacho Kurmen Derechos de autor 2024 Revista Mutis https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2024-07-03 2024-07-03 14 2 1 33 10.21789/22561498.2108 Contaminación ambiental por residuos plásticos: reutilización y educación ambiental https://revistas.utadeo.edu.co/index.php/mutis/article/view/contaminacion-ambiental-residuos-plasticos <p>La contaminación es un problema que se ha venido incrementando por la alta demanda de consumidores, convirtiéndose en algo que afecta directamente al medio ambiente y algunas zonas industriales, debido al mal uso del plástico y al desconocimiento al ser desechado. Es así como surge la necesidad de plantear estrategias afines con este problema medioambiental dirigidas a la reducción de contaminación producida por plástico en la Universidad de Cundinamarca-Extensión Facatativá. Se plantearon los siguientes objetivos: i) Plantear estrategias que contribuyan con la mejora de la contaminación producida por plástico en la Universidad de Cundinamarca (extensión Facatativá), mediante la recolección de información; ii) Realizar un diagnóstico de consumo de plástico mediante encuestas en donde las preguntas sean específicas sobre el uso cotidiano de este material en la Universidad de Cundinamarca (extensión Facatativá); iii) Proponer acciones que permitan concientizar y mejorar hábitos cotidianos de la comunidad para disminuir la contaminación producida por plástico.</p> <p>En el estudio, los encuestados reconocieron uso excesivo de plásticos en su vida diaria (52%). Las botellas de plástico fueron el producto más utilizado, representando un 37% de las respuestas; además, mostraron disposición positiva hacia iniciativas de reducción de contaminación, con un 52% a favor de alternativas biodegradables y un 74% estuvo de acuerdo con reciclar plástico para fabricar marcos de gafas. Estos resultados subrayan la necesidad de disminuir el uso de botellas de plástico y promover prácticas de reutilización, siendo la educación ambiental fundamental para sensibilizar sobre el manejo adecuado del plástico.</p> Nicol Vanesa León Cárdenas Melanny Juliana Casas Vela Derechos de autor 2024 Revista Mutis https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2024-08-28 2024-08-28 14 2 1 14 10.21789/22561498.2056 Uso de un digestato elaborado a partir de residuos orgánicos urbanos: evaluación de su efecto en el suelo y en un cultivo de Raphanus sativus L. https://revistas.utadeo.edu.co/index.php/mutis/article/view/uso-digestato-elaborado-a-partir-residuos-organicos-urbanos <p>Colombia, considerado un país de vocación agrícola y que históricamente ha dependido de productos agroquímicos para el acondicionamiento fisicoquímico, la fertilización y nutrición del suelo, así como para el control de plagas en los cultivos, no es ajeno a problemáticas como la degradación del suelo, la contaminación ambiental y la pérdida de biodiversidad como consecuencia del uso de estos productos, poniendo en riesgo la seguridad alimentaria. Como alternativa, el uso de bioinsumos a base de microorganismos ha demostrado beneficios en el rendimiento y la sanidad de los cultivos. En ese contexto, este trabajo tuvo como objetivo evaluar el uso de un digestato elaborado con residuos orgánicos urbanos como acondicionador fisicoquímico del suelo. La metodología incluyó la caracterización fisicoquímica del digestato, análisis microbiológicos, pruebas de inocuidad, para detectar la presencia de <em>Salmonella spp (</em>Lignières, 1900) y huevos de helmintos, ensayos de fitotoxicidad en la germinación y un bioensayo con plántulas de <em>Raphanus sativus</em> L. Los resultados fisicoquímicos indicaron que el digestato es un líquido altamente salino y, en la aproximación a la diversidad microbiológica, se detectaron bacterias amilolíticas. En cuanto a la fitotoxicidad se demostró que el digestato no contiene sustancias que inhiban la germinación, según los análisis estadísticos de Bonferroni y Kruskal-Wallis. Sin embargo, el bioensayo mostró que el digestato no tuvo un impacto significativo en el acondicionamiento del suelo, ya que no se observó mejora en la altura, número de hojas o peso seco de las plántulas. De acuerdo con estos resultados, se concluyó que el digestato obtenido requiere ajustes en el proceso de elaboración. Se recomienda su uso en cultivos con ciclos fenológicos más largos, además de incluir la adición de inóculos microbianos que mejoren su efectividad, así como la mejora de sus propiedades, lo cual podría aumentar su potencial como biofertilizante.</p> Monica Alejandra Rodriguez Aristizabal Mary Luz Yaya Lancheros Brigitte Alexandra Cifuentes Olaya Aidee Vanessa Escobar Rojas Derechos de autor 2024 Revista Mutis https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2024-10-18 2024-10-18 14 2 1 17 10.21789/22561498.2100