Garcia Jaimes, Luis Eduardo, Juan Pablo Restrepo Jiménez, y Julián Jiménez Ocampo. «Propuesta De Mejora tecnológica a Un Tanque De 5 L De fundición De Queso Mozzarella Por Medio De La adaptación De Un Sistema De Control De Temperatura». Revista Mutis 13, no. 2 (marzo 15, 2023): 1–21. Accedido marzo 28, 2024. https://revistas.utadeo.edu.co/index.php/mutis/article/view/Propuesta-mejora-tecnologica-tanque-fundicion-queso-mozzarella.