Garcia Jaimes, L. E., J. P. . Restrepo Jiménez, y J. . Jiménez Ocampo. «Propuesta De Mejora tecnológica a Un Tanque De 5 L De fundición De Queso Mozzarella Por Medio De La adaptación De Un Sistema De Control De Temperatura». Revista Mutis, vol. 13, n.º 2, marzo de 2023, pp. 1-21, doi:10.21789/22561498.1937.