Pérez Sánchez, A., de Magalhães Malengue, D. V., & Benitez Cortés, I. (2020). Rentabilidad económica y análisis de sensibilidad del proceso de producción de cerveza a partir de sorgo rojo CIAP R-132 a escala piloto. Revista Mutis, 10(2), 10-24. https://doi.org/10.21789/22561498.1665